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ESAT de Wattrelos
- Olivier Lourdel et Freddy Montcomble
- Linselles (59)
- Insertion professionnel et maraîchage
- 2,5 hectares 100% bio
Le maraîchage comme activité professionnelle adaptée au handicap
“Ça donne du sens de produire des légumes, encore plus avec des travailleurs en situation de handicap”
L’ESAT de Wattrelos est une structure des Papillons Blancs de Roubaix-Tourcoing, dirigée par Olivier Lourdel, également élu au Conseil d’Administration de Norabio. A la manœuvre sur le terrain, on trouve Freddy Moncomble qui coordonne l’activité de maraîchage biologique à Linselles avec deux moniteurs d’atelier : Benoît et Philippe. L’activité de maraîchage existe depuis 1987 et emploie aujourd’hui une dizaine de travailleurs (ETP) en situation de handicap mental.
Après un BTS horticulture, Freddy a commencé à travailler en tant que moniteur d’atelier en ESAT, puis a gravi les échelons pour devenir chef d’atelier. Pour Freddy, “ça donne du sens de produire des légumes, encore plus avec des travailleurs en situation de handicap”. Lui qui aime le contact avec la nature, a toujours travaillé à l’extérieur.
![](https://norabio.fr/wp-content/uploads/2024/01/legumes-4.png)
1962
Création de l’association des Papillons Blancs de Roubaix-Tourcoing
1987
Création de l’activité de maraîchage bio à Wattrelos
1990
Reprise des terres à Linselles
2014
Arrivée de Freddy Moncomble à l’ESAT
2017
Adhésion à Norabio
2021
Arrivée d’Olivier Lourdel à l’ESAT
Les légumes sont 100% bio depuis le début de l’atelier
Au-delà du maraîchage, l’ESAT de Wattrelos accompagne les travailleurs en situation de handicap sur d’autres activités comme l’entretien des espaces verts dont Freddy s’occupe également. Les activités sont adaptées aux différents handicaps et les personnes accompagnées bénéficient d’un soutien médico-social. C’est d’ailleurs le besoin d’une activité hors les murs pour les travailleurs qui a permis la création de l’atelier maraîchage.
Sur 2,5 hectares de terres agricoles fertilisées avec leur propre compost et 2000 m² de tunnels (non chauffés !), l’ESAT produit essentiellement pour Norabio et a adhéré à la coopérative en 2017. Les légumes sont 100% bio depuis le début de l’atelier. L’ESAT de Wattrelos a commencé avec Nature et Progrès avant de passer dès 1995 à la certification AB. Au total, ce sont plus d’une quarantaine de variétés de fruits et légumes qui sont cultivés : betteraves, choux, épinards, melon, oignons, blettes, courges, courgettes, tomates, poivrons, radis, concombres, carottes ou encore des fèves…