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Fève
La fève, légumineuse savoureuse et nutritive, est appréciée pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Originaire du Moyen-Orient et de la Méditerranée, elle est cultivée dans de nombreuses régions du monde. Elle appartient à la famille des Fabacées et est largement utilisée dans la cuisine pour sa polyvalence et sa richesse en protéines végétales.
Les fèves sont généralement récoltées pendant la saison printanière et se distinguent par leurs gousses vertes qui renferment de grosses graines. Ces graines peuvent être consommées à la fois fraîches et séchées. Chez Norabio, la culture de fèves est très appréciée car elle est utile dans la rotation des cultures en permettant d’apporter de l’azote dans le sol.
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Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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Commerces de proximité
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