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Cécile Galland
- Les Papilles des Weppes
- Fromelles (59)
- Maraîchage
- 3 hectares 100% bio
Spécialité fruits rouges et confitures
Adhérer à la coopérative pour se sentir entourée
Cécile est maraîchère, installée depuis 2012 à Fromelles sous le nom Les Papilles des Weppes. Fille de maraîchers, elle était infographiste jusqu’en 2009. A la suite d’un accident de santé, elle perd son travail et décide de reprendre ses études pour entamer une reconversion professionnelle.
Sur un peu plus de 3 hectares entre Fromelles et la zone maraîchère de la MEL à Wavrin, elle cultive principalement des fruits rouges (fraises, framboises, cassis, groseilles, mûres…) mais aussi des courges, des courgettes, de la rhubarbe, des petits pois ou encore des haricots verts. Tout est bio depuis 2016, et Cécile a décidé d’adhérer à la coopérative Norabio dès le départ pour se sentir entourée. Elle fait d’ailleurs partie des producteurs que la coopérative a aidé à démarrer, grâce à un débouché garanti et des conseils pour se professionnaliser.
2012
Installation à Fromelles et adhésion à Norabio
2016
Ferme 100% bio
« Ça me fait plaisir de satisfaire les gens »
Cécile emploie ponctuellement des cueilleurs pour la récolte de fraises, mais sinon elle travaille seule ou avec l’aide d’un autre producteur installé sur la zone maraîchère de Wavrin. Elle ne regrette pas du tout sa reconversion, ni l’investissement pour avoir la certification à l’agriculture biologique : « Ça me fait plaisir de satisfaire les gens, j’ai l’impression de servir à quelque chose !”.
Au-delà des fruits et légumes, Cécile prépare dans son atelier des confitures et des confits, et aimerait faire des sirops. Vous retrouverez ses légumes chez Norabio (magasins bio, cantines scolaires…) et ses autres produits chez Biocoop Vert’Tige ou au magasin de producteurs Talents de Ferme à Wambrechies.
