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Basilic
Le basilic, une herbe aromatique de la famille des Lamiacées, est connu pour ses feuilles vertes oblongues et son parfum caractéristique
Originaire de l’Inde, le basilic est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne et asiatique pour sa saveur fraîche et légèrement sucrée.
Indisponible (hors saison)
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Nos variétés de basilic
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Basilic Genovese
Pour les gourmands
Quelques idées recettes
Le basilic est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats :
- Il est un élément essentiel dans la cuisine italienne, ajouté aux sauces tomates, pizzas, pâtes et salades caprese.
- Dans la cuisine asiatique, il est utilisé pour aromatiser les currys, les sautés et les soupes.
- Les feuilles de basilic frais peuvent être ajoutées aux plats juste avant de servir pour préserver leur saveur et leur arôme.
- Il peut être utilisé pour préparer du pesto, une sauce à base de basilic, de pignons de pin, de parmesan, d’ail et d’huile d’olive, idéale pour accompagner les pâtes, le pain grillé ou les légumes grillés.
En résumé, le basilic est une herbe polyvalente qui ajoute une touche de fraîcheur et de saveur à de nombreux plats, que ce soit dans la cuisine italienne, asiatique ou d’autres cuisines du monde.
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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