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Epinard
Les épinards sont des légumes-feuilles à la texture délicate et au goût doux, appartenant à la famille des Amaranthacées. Originaires d’Asie centrale, ils sont cultivés dans le monde entier et sont appréciés pour leur richesse en nutriments et leur polyvalence en cuisine.
Les épinards se caractérisent par leurs feuilles vertes foncées et leurs tiges tendres.
De saison
Pleine saison
De saison
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Pour les gourmands
Quelques idées recettes
Les épinards sont une source précieuse de vitamines et de minéraux, notamment de vitamines A, C et K, ainsi que de fer et de calcium.
En cuisine, les épinards peuvent être utilisés de diverses manières. Ils sont délicieux crus, ajoutés aux salades pour une touche de fraîcheur et de couleur. Cuits à la vapeur, sautés ou ajoutés aux soupes et aux sauces, les épinards offrent une texture tendre et une saveur douce. Ils peuvent également être utilisés comme garniture pour les pizzas, les quiches ou les tartes, ou ajoutés aux smoothies pour une dose de verdure nutritive.
Cannelloni épinards et ricotta
Salade épinards, fraises, noix et feta
Omelette épinards et champignons
Smoothie épinards pomme banane
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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