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Du potager à la table :
l’odyssée de nos légumes

Norabio s’engage envers ses clients et les consommateurs finaux en offrant une transparence totale. Sur chaque emballage de produit, vous trouverez un code producteur qui vous permettra de découvrir les détails sur l’origine, les méthodes de culture et les producteurs qui ont cultivé vos légumes Norabio. Ainsi, vous pourrez en toute confiance connaître précisément où, comment et par qui vos légumes ont été cultivés.

Prune

La prune, fruit sucré et juteux, est appréciée pour sa saveur délicate et sa polyvalence en cuisine. Originaire de diverses régions du monde, elle appartient à la famille des Rosacées et est largement cultivée dans les régions tempérées.

Les prunes sont généralement récoltées pendant la saison estivale et se caractérisent par leur forme arrondie ou ovale et leur peau lisse qui peut varier en couleur selon la variété, allant du violet foncé au jaune doré.

Indisponible (hors saison)

Produite dans les vergers

Variétés aux saveurs diverses

Conditionnée en colis de 6 kg

Saisonnalité
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Nos variétés de prunes

Prune Sainte Catherine

Prune Anna Spath

Prune Mirabelle

Pour les gourmands

Quelques idées recettes

Les prunes sont non seulement délicieuses, mais aussi très polyvalentes en cuisine. Elles sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un fruit sain et nutritif.

En cuisine, les prunes peuvent être utilisées de différentes manières. Elles peuvent être dégustées fraîches en dessert ou en salade de fruits pour une collation légère et rafraîchissante. Les prunes peuvent également être transformées en confitures, en compotes, en chutneys ou en sauces pour accompagner les viandes, ajoutant une touche sucrée et acidulée à vos plats. Elles peuvent également être intégrées dans des desserts tels que des clafoutis, des tartes, des crumbles ou des sorbets pour un délice sucré et gourmand. Enfin, les prunes peuvent être séchées pour en faire des pruneaux, une collation énergétique et nutritive.

Télécharger les idées recettes

Smoothie pomme prune

Tarte aux prunes

Salade prune, figue, olive et feta

Confiture de prunes

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Où trouver nos produits ?

Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.

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