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Salade
La salade est un aliment de base apprécié dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Cultivée depuis des siècles, elle offre une fraîcheur inégalée et une palette de saveurs légèrement amères à douces. Chez Norabio, nous proposons de multiples variétés comme les classiques batavia, feuille de chêne et laitue mais aussi multifeuille, iceberg, romaine, rougette ou encore pain de sucre.
La salade se distingue par sa texture délicate et son goût frais, parfaitement adapté à une variété de vinaigrettes et d’accompagnements. Les variétés que nous proposons ont toutes leur propre texture et saveur, plus ou moins douce ou amer.
De saison
Pleine saison
De saison
Hors saison
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Nos variétés de salades
Multifeuille rouge
Salade trévise
Romaine
Multifeuille verte
Batavia verte
Batavia rouge
Laitue verte
Laitue rouge
Feuille de chêne rouge
Feuille de chêne rouge
Pour les gourmands
Quelques idées recettes
La salade est une source de nutriments essentiels, comprenant des vitamines telles que la vitamine A, la vitamine C et la vitamine K, ainsi que des minéraux comme le calcium et le potassium.
En cuisine, la salade peut être préparée de différentes manières pour s’adapter à chaque palais. Elle peut être servie simplement avec une vinaigrette classique à base d’huile d’olive, de vinaigre et de moutarde, ou être agrémentée de fromage, de noix, de fruits ou de légumes pour créer une expérience gustative plus riche et variée. La salade peut également être utilisée comme base pour des plats plus élaborés, tels que des wraps, des sandwichs ou des bols-repas, en y ajoutant des protéines telles que du poulet grillé, des crevettes sautées ou des pois chiches rôtis.
Nos produits sont toujours
100% de saison
Découvrez nos produits de saison
Où trouver nos produits ?
Norabio travaille exclusivement avec les professionnels, sur tous les circuits de distribution. Vous pouvez trouver nos produits dans les commerces de proximité, dans certains supermarchés et évidemment en direct chez nos producteurs qui font de la vente directe à la ferme. Nous travaillons aussi avec de nombreuses cantines scolaires et restaurateurs de la région.
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